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협업을 촉진하는 팀워크 명언 #1
“우리 모두 스스로가 원하는 리더가 됩시다.” — 작가이자 동기 부여 연설가 Simon Sinek
“훌륭한 팀은 팀워크 문화를 조성하여 성공을 위한 초석을 다집니다.” — 미식축구 선수 Ted Sundquist
“혼자서는 작은 한 방울이지만 함께 모이면 바다를 이룹니다.” — 일본 작가 Ryunosuke Satoro
“개개인이 힘을 합쳐 팀으로써 함께 이뤄내는 것은 팀, 회사, 사회를 제대로 작동하게 하는 원동력입니다.” — 미식축구 코치이자 NFL 이사 Vince Lombardi
“뛰어난 팀은 서로 감추지 않습니다. 치부를 드러내길 꺼리지 않습니다. 비난을 두려워하지 않고 자신의 실수, 약점, 걱정을 인정합니다.” — 미국 작가 Patrick Lencioni
김장김치 보관법
김장김치 보관‘따뜻한 겨울’로 김장김치가 너무 익어 실까 고민. 이때 날계란과 조개껍질로 신맛을 줄여보자. 김치 한포기에 날계란 2개를 파묻어 두었다가 12시간쯤 경과후 꺼내 먹으면 신맛이 덜하다. 또 조개껍데기를 하루쯤 넣어 두어도 신맛이 훨씬 덜해진다.
김칫독을 땅에 묻을 수 없는 아파트 주부들은 톱밥과 겨를 이용해보자. 골판지상자에 톱밥이나 겨를 채우고 그 안에 김치독을 넣어 베란다에 둔다. 상자 둘레와 김칫독을 가마니로 덮어두면 땅에 묻은 것과 비슷한 효과를 얻는다. 스티로폼 상자도 김장 김치의 싱싱한 맛을 오래 유지하는 데 도움이 된다.