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새 출발 앞둔 당신을 위한 유명 인사들 명언 #4
“인생에서 실패한 사람의 대부분은 성공이 눈앞에 왔는데도 모르고 포기한 사람들이다.” <토마스 에디슨>
“오늘 나무 그늘에서 쉴 수 있는 이유는 예전에 나무를 심었기 때문이다.” <워렌 버핏>
“너는 머뭇거릴 수 있지만, 시간은 그렇지 않다.” <벤자민 프랭클린>
“가장 용감한 행동은 자신에 대해 생각하고 그것을 큰 소리로 외치는 일이다.” <패션 디자이너 코코 샤넬>
“네가 누구인지, 무엇인지 말해 줄 사람은 필요 없다. 너는 그냥 너 자신일 뿐이다.” <존 레논>
생맥주와 일반 맥주는 어떻게 다를까?
원래 맥주는 모두 생맥주였습니다.
맥주는 우리나라 막걸리처럼 담근 뒤 바로 마시는 술이었는데요.
일반 맥주는 맥주의 제조 과정 중 마지막 단계에서 열처리를 한 맥주입니다.
이 열처리 유무가 생맥주인지 일반 맥주인지를 구별해 준다고 합니다.
생맥주는 열처리를 하지 않아 효모가 살아남아서 계속 발효 중인 맥주이고, 일반 맥주는 열처리를 해서 효모가 죽은 맥주입니다.
생맥주는 열처리를 하지 않았기 때문에 맛이 신선하지만, 살균 처리를 하지 않았기 때문에 운반과 저장에 어려움이 있고 되도록 빨리 소비해야 하는 특징이 있습니다.
반면 살균 처리가 된 일반 맥주는 최장 6개월까지 보관이 가능하며 유통할 수 있다고 합니다