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동기를 부여할 명언 모음 #5
당신이 살면서 어떤 부침을 겪든 간에 생각이 당신의 기본 자산이 되어야 한다. – APJ 칼람
나는 내가 더 노력할수록 운이 더 좋아진다는 걸 발견했다. – 토마스 제퍼슨
모든 성취의 시작점은 갈망이다. – 나폴레온 힐
성공은 매일 반복한 작은 노력들의 합이다. – 로버트 콜리어
뛰어난 걸 원하면 오늘 당장 이룰 수 있다. 지금 당장 뛰어나지 못한 일을 그만둬라. – 토마스J. 왓슨
식중독 예방법
식중독은 예방이 최선이다. '냉장고는 안전고'라는 잘못된 믿음 때문에 예방에 실패하는 경우가 많다고 한다..
식중독의 예방법에 대해서 알아보면
△ 시장을 볼 때 냉장 냉동이 필요한 식품을 가장 나중에 사서 즉시 가져올것
△ 냉장실과 냉동실은 3분의 2만 채울 것, 꽉채우면 냉기가 돌지않아 일부 식품이 부패할수도 있다고 한다
△ 육류, 어패류 알등은 흐르는 수돗물로 씻을것
△ 조리중 동물과 접촉한후나 화장실에 다녀온후 또는 기저귀를 간 다음에는 꼭 비눗물로 씻을것
△ 생고기나 생선을 자른 다음 칼과 도마를 씻고 다른 식품을 자를것
△ 행주는 자주갈 것, 쓰던 행주는 락스물에 하루정도 담가 소독할것
△ 조리 전후의 식품을 실온에서 10분 이상 두지 말 것
△ 남은 음식을 치우기 전 손을 씻고 깨끗한 용기에 빨리 담아 보관할 것